厨房各所の製品例

  • 検収----------------検収台・キャビネットテーブル・移動テーブル・移動台・台・台下戸棚・シンク　他　　　　
  • 保存・保管--------台・移動台、移動テーブル・キャビネットテーブル・戸棚・キャビネット・手洗いシンク　他
  • 下処理-------------水切りテーブル・台・移動台・ワークテーブル・スライサー台・スライサーシンク・シンク　他
  • 調理----------------移動テーブル・ワークテーブル・キャビネットテーブル・シンク・置台・棚・戸棚・吊戸棚・架台・炊飯台　他
  • 盛り付け-----------キャビネットテーブル・盛り付け台・シンク・オーバーシェルフ・ワークテーブル・サービステーブル・ラック　他
  • 配膳/コーナー-----配膳車・配膳台・ライステーブル・パンラック・テーブル・
  • 下善----------------下善車・下膳台・
  • 洗浄----------------シャワーシンク・手洗いシンク・移動シンク・シンク・水切りテーブル・
  • 衛生管理-----------清掃用ロッカー・シンク